Kategorie Ernährung
A1 vs. A2 Casein: Der wahre Grund, warum Milch nicht für alle geeignet ist
Milch gilt ja schon seit langem als „gesund“. Denn was Babys gut tut, sollte uns doch kaum schaden, oder? Es gibt aber gute Gründe, warum man mit fortschreitendem Alter auf den Konsum von Milch verzichten sollte. Immerhin können wir in der Natur beobachten, dass Säugetiere nur bis zu einem bestimmten Alter gesäugt werden. Danach gibt …
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Seed Cycling bei PMS und PCOS: So können Kerne die Hormonbalance unterstützen
Sesam-Körnchen und die Kerne von Kürbissen, Sonnenblumen und Lein sind beliebte Lebensmittel, die gesund, und bei einigen Beschwerden hilfreich sind. Beim Seed Cycling werden die Kerne gezielt gegen Menstruations-Beschwerden eingesetzt. Viele Frauen leiden während der Menstruation unter teils erheblichen Beschwerden. Dazu zählen krampfartig auftretende Schmerzen, Müdigkeit und Stimmungs-Labilität sowie Hautausschläge. Beim Prämenstruellen Syndrom (PMS) erscheinen …
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LaVita Saft – Gesundheit zu saftigen Preisen?
Granini machte in den 1980er Jahren eine markante Eigenwerbung mit eingebautem Augenzwinkern, indem das Unternehmen sich als „Deutschlands größten Saftladen“ bezeichnete. Mit dem Einsetzen der Bio-Welle hat sich auch in diesem Segment einiges getan. Mehr und mehr „Saftläden“ sind dazugekommen. Und alle wollen ein Stück vom Kuchen ergattern, was erst einmal aus wirtschaftlichen Gründen verständlich …
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Plastik im Wasser?
Plastik überall! Es gibt praktisch keinen Bereich mehr, wo Plastik nicht vorhanden wäre. Man kann heute nur noch von einem „mehr oder weniger“ reden. Mikro- und Nanoplastik (MNP) ist zu einer echten Gesundheitsbedrohung geworden! Plastik aus Umwelt und Nahrung dringt bis in jede Körperzelle – wir werden alle zu Plastik-Zombies Wir Plastik-Menschen: Nanoplastik, Bisphenol A …
Rheumatoide Arthritis mit Leinsamen lindern
Bei rheumatoider Arthritis (RA) handelt es sich um eine entzündliche Autoimmunerkrankung, die zu schweren Schädigungen von Gelenken und schließlich zu Behinderung führt. Im „European Journal of Nutrition“ wurde kürzlich eine Studie veröffentlicht, die nachwies, dass eine entzündungshemmende Diät bei gleichzeitigem Verzehr von Leinsamen die Schmerzen bei RA-Patienten deutlich vermindert und somit ihre Lebensqualität verbessert. Schauen …
Sind Omega-3-Fettsäuren nutzlos oder gar schädlich?
Im November 2023 flatterte mir eine E-Mail[1] von „Naturmedizin Aktuell“ ins Haus, die einen tollen, erstaunlichen Titel für den Leser bereit hielt:
Rapsöl schädigt das Gehirn?
Rapsöl: Ja oder nein? Zum Rapsöl werde ich öfter mal gefragt, verbunden auch mit der Frage, ob Rapsöl das Gehirn schädige. Nun, ich selbst verwende kein Rapsöl, weswegen ich mich mit der Frage danach gar nicht weiter beschäftigt hatte. Ein kurzer „Check“ sagte mir, dass ich das sicher nicht brauche. Aber schädigt Rapsöl das Gehirn?
Gentechnik-Äpfel – Fresst euren Scheiß doch selber!
Jetzt also auch die Äpfel. Als ich diesen Beitrag im Jahr 2017 veröffentlichte, schrieb ich dazu: „Ich bin heute mal so frei, dass ich es mit derben Worten gleich mal einleite: FRESST EUREN SCHEISS SELBER!“ Ich erlaubte mir die Robustheit eines Götz von Berlichingen an den Tag zu legen, denn ich bin ja kein Wissenschaftsjournal. …
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„Bulletproof Coffee“ – Der Power Kaffee am Morgen
Was ist ein „Bulletproof Coffee“? Der Begriff „bulletproof“ bedeutet „schuss- oder kugelsicher“. Im übertragenen Sinne wird der Begriff auf Menschen angewendet, die stark, widerstandsfähig oder unempfindlich gegenüber Kritik, Problemen und Herausforderungen sind. Wenn ein Produkt (Dienstleistung) im Verdacht steht, dem Konsumenten solche Eigenschaften zu verleihen, erhält auch dieses das Prädikat „bulletproof“. Ein solches Produkt ist …
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Zuckerersatzstoff Erythritol und Herzinfarkte? Wirklich?
Erythrit oder Erythritol gehört zu den Zuckeralkoholen und hat die Süßkraft von ca. 50-70 Prozent von Zucker. In Deutschland gilt es als Zuckerersatz als ein zugelassener Lebensmittelzusatzstoff. Die Handelsnamen sind hier: Sera, Serapur, Sucolin, Sukrin, sweetERY etc. Zur Zeit geht ein Rauschen durch den Medienwald in Bezug auf Erythritol und eine mögliche kardiovaskuläre Problematik, ausgehend …
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