Schlüsselwort Kümmel
Kümmel
Kümmel ist eine Gewürz- und Heilpflanze aus der Familie der Doldenblütler (Apiaceae). Die Pflanze, die in fast ganz Europa heimisch ist, besitzt zahlreiche Synonyme, wie Wiesenkümmel, Echter Kümmel oder Karve. Seine lateinische Bezeichnung lautet Carum carvi und hat ebenfalls einige Synonyme, darunter Apium carvi, Foeniculum carvi oder Carvi careum. Kümmel besitzt gefiederte Blätter und weiße …