Schlüsselwort Karotten

Die Moro’sche Karottensuppe ist mehr als ein traditionelles Hausmittel: Sie gehört zu den wenigen Naturrezepturen, deren Wirkung wissenschaftlich nachgewiesen und mikrobiologisch erklärbar ist. Entwickelt wurde sie Anfang des 20. Jahrhunderts vom Heidelberger Kinderarzt Prof. Ernst Moro, um die damals häufig tödlichen Durchfallerkrankungen bei Kindern zu behandeln – mit großem Erfolg. Heute erlebt die Suppe eine …

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