Schlüsselwort Geschmacksempfindungsstörung

Riechen und Schmecken sind gemeinsam eine komplexe Sinneswahrnehmung. Der erste Reiz findet beim Kontakt einer Substanz mit den Duftstoffrezeptoren in den Riechzellen statt. Diese Eiweiße in den Membranen dieser Sinneszellen sind mit sogenannten G-Proteinen verknüpft, die bei der Weiterleitung helfen (Signaltransduktion). Die Riechnerven (Nervi olfactorii) senden das Signal an den Riechkolben des Gehirns (Bulbus olfactorius). …

Weiterlesen “Geruchsstörung und Geschmacksempfindungsstörung” »