Kategorie Ernährung
Warum ich allen Patienten dazu rate KEINE MILCH zu trinken
Ist Milch nicht gesund? Wie komme ich überhaupt dazu, eine solche Frage zu stellen, wo doch die ganze Welt weiß, dass Milch angeblich gesund sei? Tranken wir nicht schon als Säuglinge Milch? Und geben wir nicht auch heute noch Milch an diese und an unsere Kinder? Das viele Kalzium in der Milch soll doch für die Knochen- …
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Milieu-Veränderungen beim Menschen
Menschliche Zellen, Gewebe und Organe brauchen für ihre Funktion ein fein abgestimmtes Milieu, das in allen biologischen Systemen eine wässrige Lösung darstellt. Die darin gelösten Stoffe bestimmen die chemischen und physikalischen Eigenschaften dieser Matrix, in denen sämtliche physiologischen Prozesse ablaufen. Besonders Enzyme und andere Proteine verlieren bei ungünstigen Milieu-Veränderungen ihre optimale Funktion. Daher verfügen Lebewesen …
Lebensmittelvergiftung und Lebensmittelinfektion – Hausmittel, Homöopathie, Naturheilkunde
Lebensmittel bzw. Nahrungsmittel können auf verschiedene Weise schädlich für den menschlichen Organismus werden. Es werden die Lebensmittelinfektion (Nahrungsmittelinfektion) durch kontaminierte Nahrung (=Verunreinigung mit potenziell krank machenden Erregern) von der Lebensmittelvergiftung durch Toxine (=Gifte) und Chemikalien abgegrenzt. Lebensmittelinfektionen können durch Bakterien (z.B. Salmonellen, Campylobacter, Listerien, EHEC), Viren (z.B. Hepatitis-A-Virus, Noroviren, Rotaviren) oder Würmer (z.B. Spulwurm) hervorgerufen werden und verursachen …
Das Problem der Milchzuckerunverträglichkeit: Die Laktoseintoleranz oder Lactose-Unverträglichkeit
Die Laktoseintoleranz (auf deutsch: Milchzuckerunverträglichkeit) gehört zu den Kohlehydrateaufnahmestörungen. Hierbei fehlt ein bestimmtes Enzym (= Laktase), das den mit der Nahrung zugeführten Milchzucker (= Laktose) verdauen kann. Selten tritt ein angeborener Laktasemangel auf, der Wachstum und Entwicklung des Neugeborenen stark beeinträchtigt und unbehandelt zu schweren Hirnschäden führt. Bei ungefähr 15% der Deutschen lässt die Laktaseaktivität …
Jodmangel oder industrielle Interessen in Deutschland?
Zur Zeit ist es mal wieder üblich in den Medien, von dem Jodmangel zu sprechen, der in ganz Deutschland herrscht und “schwere Folgen” haben kann, so die Presse. “Wissenschaftler” behaupten, dass der Jodmangel vor 10 000 Jahren in Deutschland entstanden sei! Wenn dem so wäre, müssten alle Bürger in Deutschland mit einem Kropf geboren werden! Tatsache ist, …
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Bactoflor – Probiotika und Probiotische Nahrungsergänzungsmittel
Unser Darm stellt mit 200-300 Quadratmeter (Oberfläche das größte körpereigene Abwehrsystem und gleichzeitig eine Funktionszentrale des Wohlbefindens dar. Durch diesen Organismus, der aus Milliarden von Mikroorganismen besteht, die in einem Gleichgewicht miteinander leben, geht die Nahrung hindurch, die wir täglich aufnehmen. Unsere Kost stellt daher die Nahrungsquelle für den Darm dar, aus der dieser seiner …
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Gründe für Appetitlosigkeit und was Sie selbst dagegen tun können
Appetitlosigkeit kann bei verschiedenen Erkrankungen auftreten: Als psychogene Störungen sind die Magersucht (Anorexia nervosa), die Ess-Brech-Sucht (Bulimia nervosa) und die Depression zu nennen. Außerdem tritt eine Appetitlosigkeit auch bei verschiedenen Magenbeschwerden auf, wie zum Beispiel bei Entzündungen oder Tumoren im Mundraum, Rachen und der Speiseröhre, bei einer Magenschleimhautentzündung, einem Magengeschwür und auch bei Magenausgangsverengungen. Eine …
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Natürlich Abnehmen – Mit Hilfe der Naturheilkunde
Falls Sie bisher nicht auf einem anderen Planeten gewohnt haben: Eigentlich ist es doch klar, dass Ernährung, Lebensweise und Ihr Bewegungsverhalten für Ihre Figur verantwortlich sind. Aber: obwohl es im Prinzip relativ einfach ist, hängt das Gewicht eines Menschen vonweiteren Faktoren ab… Das Gewicht sollte im Einklang mit der Körpergröße sein und daneben auch den …
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Richtig fasten für die Gesundheit: ein Verzicht, der sich lohnt
Homo sapiens lebt seit mindestens 150.000 Jahren auf diesem Planeten. Nicht immer hatten die Menschen Jagdglück oder fanden genug Früchte oder Pilze zum Sattwerden. Auch die sesshaften Bauern litten unter Missernten und mussten sich dann mit wenig Nahrung begnügen. Eine Zeit lang zu hungern war seit der Vor- und Frühgeschichte also eine ganz normale Angelegenheit. …
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