Es gibt Ger\u00fcchte,
\ndass H\u00fclsenfr\u00fcchte
\nin Mengen genommen
\nnicht gut bekommen.
\nDas macht ja nichts, ich finde das fein,
\n– warum soll man nicht auch mal ein Bl\u00e4hboy sein.<\/p>\n
\u201eGer\u00fcchte um Gerichte\u201c von Heinz Erhardt<\/em><\/p>\n So viel zu einem „Scherzgedicht“ vom guten alten Heinz Erhardt. Bei den eben erw\u00e4hnten H\u00fclsenfr\u00fcchten denkt man ja auch an Ballaststoffe. Und obwohl Ballaststoffe durchweg einen \u201cguten Ruf\u201d in der Ern\u00e4hrung haben, k\u00f6nnen sie auch eine Kehrseite zeigen. Bei den Fetten l\u00f6st ein zu hoher Konsum eine Hemmung der Darmmotilit\u00e4t aus. Dadurch kommt es zu einer Verlangsamung des Transports des Speisebreis im Darm und zu einer Verz\u00f6gerung der Magenentleerung. Als Resultat treten oft Bl\u00e4hungen<\/a> mit Schmerzen auf.<\/p>\n Welche Nahrungsmittel im Einzelnen Beschwerden dieser Art ausl\u00f6sen k\u00f6nnen, das muss jeder Patient f\u00fcr sich feststellen. Hilfreich kann hier eine Art Tagebuch sein, in dem die Bestandteile der Mahlzeiten verzeichnet werden. Auf diese Weise kristallisieren sich die Bestandteile heraus, die f\u00fcr den Patienten problematisch sind.<\/p>\n Was dann zu empfehlen ist, ist eine leichte Vollkost, die Nahrungsmittel vermeidet, die bei \u00fcber zehn Prozent der ansonsten gesunden Bev\u00f6lkerung Unvertr\u00e4glichkeiten ausl\u00f6sen. <\/strong>So stehen Zwiebeln, H\u00fclsenfr\u00fcchte, Bohnen und Kohlgem\u00fcse im Ruf, Bl\u00e4hungen zu verursachen. Das gleiche gilt auch f\u00fcr mit Fett zubereitete Mahlzeiten. Dies sind Erfahrungswerte f\u00fcr einen Gro\u00dfteil der Patienten mit Reizdarm. Diese k\u00f6nnen als Richtwert gelten. Sie ersetzen jedoch keine genaue pers\u00f6nliche Beobachtung, mit der die spezifisch pers\u00f6nlichen \u201eProblemspeisen\u201c identifiziert werden m\u00fcssen.<\/p>\n Fasten<\/a> bzw. Heilfasten<\/a> wird in diesem Zusammenhang auch als \u201enaturheilkundliche Umstimmungstherapie\u201c bezeichnet. Diese \u201eUmstimmungstherapie\u201c eignet sich besonders f\u00fcr funktionelle Erkrankungen, deren Ursache in einer St\u00f6rung des Hormonsystems oder des vegetativen Nervensystems liegt. Durch das Fasten wird der Darm weniger belastet, weil weniger Nahrung aufgenommen wird.<\/strong> Dies senkt seine Empfindlichkeit gegen\u00fcber externen Reizen. Im Laufe der Zeit verbessert sich dann auch die Belastbarkeit des Darms. Nach Abschluss des Fastens gilt es dann f\u00fcr den Patienten, eine Ern\u00e4hrungsumstellung<\/a> vorzunehmen, bei der die reizenden Bestandteile in der Nahrung vermieden werden.<\/p>\n Weitere Informationen zum Thema:<\/strong><\/p>\n \u00dcbrigens: Wenn Sie solche Informationen interessieren, dann fordern Sie unbedingt meinen Praxis-Newsletter mit den „5 Wundermitteln“ an:<\/strong>
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\n\u00c4hnlich wie ein Zuviel an Fetten k\u00f6nnen sie den Darm reizen und Beschwerden verursachen. Im Fall einer vorliegenden Darmreizung ist eine zu reichliche Aufnahme von Ballaststoffen nicht angezeigt. Das Aufquellen der Ballaststoffe \u00fcbt einen Dehnungsreiz auf die Darmmuskulatur aus, was reflektorisch eine Kontraktion ausl\u00f6st. Diese Kontraktion, bzw. der Dehnreiz empfindet der empfindliche Darm als Schmerz oder sogar als Kolik. <\/strong><\/p>\n\n
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