{"id":2482,"date":"2023-09-18T20:53:22","date_gmt":"2023-09-18T18:53:22","guid":{"rendered":"https:\/\/naturheilt.com\/blog\/?p=2482"},"modified":"2023-10-12T19:39:29","modified_gmt":"2023-10-12T17:39:29","slug":"gentechnik-aepfel","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/naturheilt.com\/blog\/gentechnik-aepfel\/","title":{"rendered":"Gentechnik-\u00c4pfel &#8211; Fresst euren Schei\u00df doch selber!"},"content":{"rendered":"<p>Jetzt also auch die \u00c4pfel. Als ich diesen Beitrag im Jahr 2017 ver\u00f6ffentlichte, schrieb ich dazu: &#8222;Ich bin heute mal so frei, dass ich es mit derben Worten gleich mal einleite: FRESST EUREN SCHEISS SELBER!&#8220;<\/p>\n<p>Ich erlaubte mir die Robustheit eines G\u00f6tz von Berlichingen an den Tag zu legen, denn ich bin ja kein Wissenschaftsjournal.<\/p>\n<p>Das war im Jahr 2017. Im Jahr 2023 sieht alles etwas anders aus, denn wir haben ja seit 2021 den massiven Einsatz von Gentechnik-Medikamenten, die menschliche K\u00f6rperzellen dazu bringt, etwas zu produzieren, was diese Zellen von sich aus nicht gemacht h\u00e4tten&#8230;<\/p>\n<p>Im R\u00fcckblick k\u00f6nnte man meinen: Wieso soll ich mich eigentlich noch \u00fcber Gentechnik-\u00c4pfel aufregen?<\/p>\n<p><!--more--><\/p>\n<p><strong>Und damit beginnen wir erst einmal mit dem &#8222;n\u00fcchternen Teil&#8220;:<\/strong><\/p>\n<p>Die Zahl der genetisch ver\u00e4nderten Pflanzen nimmt stetig zu. Mais, Baumwolle, Sojabohnen, Raps etc. sind einige Beispiele, die in erster Linie als Futtermittel in der Tierhaltung\/-produktion eine Bedeutung haben.<\/p>\n<p>Gentechnisch ver\u00e4nderte Nahrungsmittel f\u00fcr den Menschen gibt es bislang nicht, was aber nicht hei\u00dft, dass genetisch ver\u00e4nderte Bestandteile nicht auch in \u201enormalen\u201c Lebensmitteln enthalten sind.<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/web.archive.org\/web\/20230329103430\/https:\/\/de.wikipedia.org\/wiki\/Gentechnisch_ver%C3%A4ndertes_Lebensmittel\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Laut Wikipedia<\/a>, die den \u201eBund f\u00fcr Lebensmittelrecht und Lebensmittelkunde\u201c zitiert, sind 60 bis 80 Prozent aller angebotenen Lebensmittel aus deutschen Superm\u00e4rkten im Verlauf ihrer Produktion mit Gentechnik in Ber\u00fchrung gekommen. In diesen Lebensmitteln lassen sich gentechnisch ver\u00e4nderte Inhaltsstoffe nachweisen, auch wenn das eigentliche Lebensmittel nicht gentechnisch hergestellt wurde.<\/p>\n<p>Da\u00a0sieht man mal, wie die Kontamination um sich gegriffen hat und wie wenig dagegen getan worden ist, nat\u00fcrliche Lebensmittel vor solchen Kontaminationen zu sch\u00fctzen.<\/p>\n<p>Dies alles wurde schon vor Jahren \u201eprophezeit\u201c! Doch von der Genindustrie als angebliche &#8222;Spinnerei von alternativen Esoterikern&#8220; abgetan.<\/p>\n<p><strong>Zu diesem Themenkomplex hatte ich (eigentlich) schon oft genug berichtet:<\/strong><\/p>\n<ul>\n<li><a href=\"http:\/\/renegraeber.de\/blog\/gentechnik-luegen\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Gentechnik &#8211; Wie wir belogen und betrogen werden<\/a><\/li>\n<li><a href=\"http:\/\/renegraeber.de\/blog\/gruene-gentechnik-ist-sicher-von-wegen\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">&#8222;Gr\u00fcne Gentechnik ist sicher&#8220; &#8211; von Wegen!<\/a><\/li>\n<li><a href=\"http:\/\/www.yamedo.de\/blog\/gekaufte-wahrheit-gentechnik-2011\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Gekaufte Wahrheit \u2013 Gentechnik im Magnetfeld des Geldes<\/a><\/li>\n<li><a href=\"http:\/\/renegraeber.de\/blog\/gentechnik-in-den-koerper\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Gentechnik durch die Brust, \u00fcbers Auge in den K\u00f6rper<\/a><\/li>\n<li><a href=\"http:\/\/renegraeber.de\/blog\/die-gentechnologie-verschwoerung\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Die Gentechnologie Verschw\u00f6rung<\/a><\/li>\n<li><a href=\"http:\/\/renegraeber.de\/blog\/gentechnik-weg-2013\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Gr\u00fcne Gentechnik \u2013 Weg damit!<\/a><\/li>\n<li><a href=\"http:\/\/renegraeber.de\/blog\/ein-gentechnik-konzern-und-die-indischen-selbstmoerder\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Ein Gentechnik-Konzern und die indischen Selbstm\u00f6rder<\/a><\/li>\n<li><a href=\"http:\/\/renegraeber.de\/blog\/horrorkabinett-der-gmo\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Das Horrorkabinett der GMO (Gentechnisch manipulierten Organismen)<\/a><\/li>\n<li><a href=\"https:\/\/naturheilt.com\/blog\/focus-hurra-gentechnik-2015\/\">Im Focus \u2013 Hurra, hurra, die Gentechnik ist da<\/a><\/li>\n<\/ul>\n<p>Toll! Aber davon l\u00e4sst sich die Industrie und die Politik nicht aufhalten. Was will das schon hei\u00dfen, dass \u00fcber 70% der B\u00fcrger gentechnisch ver\u00e4nderte Lebensmittel ablehnen? Es wird einfach weitergemacht&#8230;<\/p>\n<p><strong>\u00dcbrigens: Wenn Sie solche Informationen interessieren, dann fordern Sie unbedingt meinen Praxis-Newsletter dazu an:<\/strong><br \/>\n<script type=\"text\/javascript\" src=\"https:\/\/rene-graeber.de\/view_webform_v2.js?u=v9&#038;webforms_id=pD2gv\"><\/script><\/p>\n<h2>Gentechnik: Es geht weiter!<\/h2>\n<p>In unseren Landen besteht eine Kennzeichnungspflicht f\u00fcr genetisch ver\u00e4nderte Produkte, nicht aber eine Kennzeichnungspflicht, ob Produkte mit Hilfe von Gentechnik hergestellt worden sind. Zum Beispiel braucht der Erzeuger nicht zu kennzeichnen, dass seine Rinder mit gentechnisch ver\u00e4ndertem Mais gef\u00fcttert sind.<\/p>\n<p>In den USA ist dies alles ganz anders. Und auch hier beginnt jetzt eine neue \u00c4ra: Denn nicht nur Futtermittel sollen gentechnisch ver\u00e4ndert werden, sondern auch die Nahrungsmittel, die f\u00fcr die Menschen direkt bestimmt sind. Und den Anfang macht hier der Apfel. Selbstverst\u00e4ndlich unterliegt ein derartig ver\u00e4ndertes Produkt in den USA nur einer freiwilligen \u201eKennzeichnungspflicht\u201c.<\/p>\n<h2>9000 Tonnen Gentech-\u00c4pfel soll es pro Jahr geben &#8211; zum &#8222;Einstieg&#8220;<\/h2>\n<p>In den Nachrichten des \u201e<a href=\"https:\/\/www.keine-gentechnik.de\/nachricht\/32790\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Informationsdienst Gentechnik<\/a>\u201c kommt die schockierende Nachricht, dass gentechnisch ver\u00e4nderte \u00c4pfel in den USA in K\u00fcrze auf den Markt geworfen werden.<\/p>\n<p>Die Herstellerfirma will 9000 Tonnen genetisch ver\u00e4nderter \u00c4pfel auf dem amerikanischen Markt anbieten, aber nur als Einstieg. Die Pl\u00e4ne f\u00fcr Expansion von Produktion und Anbaufl\u00e4che in S\u00fcdamerika liegen angeblich auch schon auf dem Tisch.<\/p>\n<h2>Warum der Apfel nach dem Aufschneiden &#8222;braun&#8220; wird und warum das so gesund ist<\/h2>\n<p>Das schlagende Argument f\u00fcr einen genetisch modifizierten Apfel ist laut Hersteller, dass er nach dem Aufschneiden nicht mehr braun wird.<\/p>\n<p>Aber Warum wird der Apel eigentlich braun? Und warum ist das &#8222;gesund&#8220;?<\/p>\n<p>Die Hauptkomponenten, die im Apfel eine wichtige Rolle spielen, sind die Polyphenole. Diese Polyphenole sind sekund\u00e4re Pflanzenstoffe, die dem Apfel seinen Geschmack verleihen und dazu f\u00fchren, dass er nach dem Anschneiden braun wird. Sie sind haupts\u00e4chlich in der Schale, aber auch im Apfel zu finden. Zu den Polyphenolen hatte ich in folgendem Beitrag ausf\u00fchrlich berichtet (inkl. Studienlage): <a href=\"https:\/\/www.vitalstoffmedizin.com\/polyphenole\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">https:\/\/www.vitalstoffmedizin.com\/polyphenole\/<\/a><\/p>\n<p>Polyphenole werden als entz\u00fcndungshemmend und auch antiviral angesehen. Sie sch\u00fctzen nicht nur die Vitamine im Apfel vor vorzeitigem Verfall, sondern auch unsere Zellen vor den sch\u00e4dlichen Auswirkungen freier Radikale. Die Sache mit den freien Radikalen und Antioxidantien, habe ich in folgendem Beitrag genauer beschrieben:<br \/>\n<a href=\"https:\/\/www.naturheilt.com\/freie-radikale\/\">https:\/\/www.naturheilt.com\/freie-radikale\/<\/a><\/p>\n<p>Ein &#8222;nat\u00fcrlicher Apfel&#8220; produziert das Enzym Polyphenoloxidase, welches f\u00fcr den Verf\u00e4rbungsprozess verantwortlich ist. Mit dem Aufschneiden des Apfels kommt das Innere mit Sauerstoff in Kontakt.<\/p>\n<p>Der Sauerstoff oxidiert mit Hilfe der Polyphenoloxidase die im Gewebe enthaltenen Catechine zu Benzochinon, die die Braunf\u00e4rbung bewirken und au\u00dferdem giftig f\u00fcr pathogene Mikroorganismen sind. <strong>Genau das nutze ich pers\u00f6nlich aber immer als Indikator wie &#8222;heilsam&#8220; ein Apfel ist!<\/strong><\/p>\n<p>Der &#8222;neue Apfel&#8220;, der dieses Enzym durch gentechnische Ver\u00e4nderung nicht mehr hat, wird somit auch nicht braun und sieht immer sch\u00f6n frisch aus, was die Lagerzeit g\u00fcnstig beeinflusst und die Attraktivit\u00e4t f\u00fcr den Konsumenten erh\u00f6ht. Oder mit anderen Worten: Es ist kaum noch feststellbar, ob es sich bei diesen \u00c4pfeln um frische oder um alte Ware handelt.<\/p>\n<p><strong>\u00dcbrigens: Wenn Sie solche Informationen interessieren, dann fordern Sie unbedingt meinen Praxis-Newsletter dazu an:<\/strong><br \/>\n<script type=\"text\/javascript\" src=\"https:\/\/rene-graeber.de\/view_webform_v2.js?u=v9&#038;webforms_id=pD2gv\"><\/script><\/p>\n<h2>Jetzt sieht man dem Apfel\u00a0nicht mehr an, wann er &#8222;schlecht&#8220; ist<\/h2>\n<p>Die Tatsache, dass das fehlende Enzym einen Beitrag zur Verbreitung von pathogenen Mikroorganismen auf aufgeschnitten \u00c4pfeln zu leisten in der Lage ist, birgt die Gefahr, dass diese \u00c4pfel zu einem Sammelbecken f\u00fcr Krankheitserreger werden.<\/p>\n<p>Wo fr\u00fcher diese Braunf\u00e4rbung signalisierte, dass der Apfel nicht mehr genie\u00dfbar ist, zeigt der genetisch ver\u00e4nderte Apfel keine Warnsignale dieser Art. Schlimmer noch: Das fehlende Benzochinon als nat\u00fcrliches Antibiotikum kann die Besiedlung mit pathologischen Keimen auf frisch aussehenden \u00c4pfeln nicht mehr verhindern.<\/p>\n<h2>&#8222;Hauptproblem&#8220; bleibt die ver\u00e4nderte DNA?<\/h2>\n<p>Kritiker der &#8222;Gr\u00fcnen Gentechnik&#8220; sehen ein Problem in der ver\u00e4nderten DNA der Pflanzen, welche der Konsument durch den Genuss des Apfels in sich aufnimmt.<\/p>\n<p>Nat\u00fcrlich sind wir st\u00e4ndig durch den Konsum (von Gem\u00fcse und Obst) dauernd mit pflanzlicher DNA konfrontiert, was aber entwicklungsgeschichtlich keine Probleme (mehr) mit sich bringt.<\/p>\n<p>Unser Organismus ist heute an diese DNA gew\u00f6hnt und kann mit ihr ohne Probleme umgehen. Wie es mit der neuen DNA, die durch den \u201eApfel-Verf\u00e4lscher\u201c in sein Produkt eingeschleust wurde, aussieht, ist eine Frage, deren Beantwortung sehr kontrovers diskutiert wird.<\/p>\n<p>Ich bin zu diesem Zeitpunkt \u00fcberzeugt, dass Industrie und Politik hoch und heilig versichern werden, dass dazu alles im gr\u00fcnen Bereich liegt und die Sicherheit solcher genetischen Ver\u00e4nderungen kein Problem darstellt.<\/p>\n<p><strong>Da k\u00f6nnte man anmerken: Das hat uns die Tabakindustrie, die Atomindustrie (und wie sie alle hei\u00dfen) auch schon erz\u00e4hlt, und jeder wei\u00df, dass es nur L\u00fcgen waren, um auf Kosten der Allgemeinheit sein Gesch\u00e4ft durchzusetzen.<\/strong><\/p>\n<p>Mit anderen Worten: Interessierte Vermutungen (ohne evidenzbasierte Beweise) sparen eine Menge Zeit und Geld bei der Sicherheitsfrage. Denn der Hersteller will ja ein konkurrenzf\u00e4higes Produkt auf den Markt werfen. Aufw\u00e4ndige Sicherheitsstudien sind teuer und k\u00f6nnten unliebsame Ergebnisse produzieren, die die Marktf\u00e4higkeit des Gen-Apfels untergraben k\u00f6nnten.<\/p>\n<h2>Reaktionen<\/h2>\n<p>Es scheint die ersten Gegenreaktionen in den USA und Kanada zu geben. Mit von der Partie sind nat\u00fcrlich die traditionellen Erzeuger, die ihr Gesch\u00e4ft bedroht sehen. Aber auch Kontamination der eigenen Plantagen sind nicht nur denkbar, sondern in anderen Bereichen bereits faustdicke Tatsachen. Es gibt einige Fastfood-Ketten, die die Gunst der Stunde nutzen, um sich als \u201egesundheitsbewusst\u201c darzustellen, indem man auf den Einsatz solcher \u00c4pfel verzichten will. Andere Hersteller von Nahrungsmitteln, wie Babykost, haben sich dem angeschlossen.<\/p>\n<p>Und weil die USA das Land der unbegrenzten (oder \u201eunbedr\u00e4ngten\u201c) M\u00f6glichkeiten ist, besteht f\u00fcr den Hersteller des gentechnisch ver\u00e4nderten Apfels keine Kennzeichnungspflicht, was man als gro\u00dfz\u00fcgige \u201eStarthilfe\u201c f\u00fcr den Verkauf dieses neuen Apfels seitens der Politik bezeichnen kann (Stand 2017).<\/p>\n<h2>Fazit<\/h2>\n<p>Endlich hat die Gentechnik auch Einzug gehalten bei den Futtermitteln f\u00fcr Menschen &#8211; zun\u00e4chst &#8222;nur&#8220; in den USA. Da die Gentech-\u00c4pfel aber keimen k\u00f6nnen, d\u00fcrfen diese in der EU nicht verkauft werden.<\/p>\n<p>Bei uns hat man die Apfelsorten bereits so weit gez\u00fcchtet (nicht gentechnisch ver\u00e4ndert), dass diese faktisch auch nicht mehr braun werden &#8211; Beispiele: Pink Lady, Granny Smith, Golden Delicious, Jonagold oder Elstar.<\/p>\n<p>Seit diesen &#8222;Kreuzungen&#8220; sehen wir auch immer mehr Apfel-Allergiker. Warum? Weil die Polyphenole die \u00c4pfel vertr\u00e4glicher machen, da sie die Allergenit\u00e4t der Apfeleiwei\u00dfe verringern.<\/p>\n<p>Alte Apfelsorten enthalten reichlich Polyphenole, wie zum Beispiel: Gravensteiner oder Boskoop. Ich bevorzuge am liebsten \u00c4pfel aus dem eigenen Garten, bzw. von Streuobst-Wiesen.<\/p>\n<p>Aber: bez\u00fcglich dieser &#8222;Gentechnik-Sache&#8220; muss man sich doch keine Gedanken mehr machen. Warum? Weil wir seit 2021 Medikamente haben (die gespritzt werden) und direkt K\u00f6rperzellen ver\u00e4ndern, sodass diese &#8222;Spike-Proteine&#8220; gegen ein ganz gef\u00e4hrliches Virus produzieren. Wer seine K\u00f6rperzellen direkt mittels Spritze ver\u00e4ndert hat, muss sich um einen Gentechnik-Apfel \u00fcberhaupt keine Sorgen mehr machen. ALLES KLAR?<\/p>\n<p><strong>\u00dcbrigens: Wenn Sie solche Informationen interessieren, dann fordern Sie unbedingt meinen Praxis-Newsletter mit den &#8222;5 Wundermitteln&#8220; an:<\/strong><br \/>\n<script type=\"text\/javascript\" src=\"https:\/\/rene-graeber.de\/view_webform_v2.js?u=v9&#038;webforms_id=pD2TS\"><\/script><\/p>\n<p>Kleine Anmerkung: Die Sache mit den &#8222;5 Wundermitteln&#8220; ist mit Abstand der beliebteste Newsletter, den meine Patienten gerne lesen&#8230;<\/p>\n<p>Dieser Beitrag wurde im Oktober 2017 erstmalig ver\u00f6ffentlich und im September 2023 geringf\u00fcgig erg\u00e4nzt.<\/p>\n<p>Bild: fotolia, alexkich<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Jetzt also auch die \u00c4pfel. Als ich diesen Beitrag im Jahr 2017 ver\u00f6ffentlichte, schrieb ich dazu: &#8222;Ich bin heute mal so frei, dass ich es mit derben Worten gleich mal einleite: FRESST EUREN SCHEISS SELBER!&#8220; Ich erlaubte mir die Robustheit eines G\u00f6tz von Berlichingen an den Tag zu legen, denn ich bin ja kein Wissenschaftsjournal. [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":19,"featured_media":2483,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_lmt_disableupdate":"","_lmt_disable":"","footnotes":""},"categories":[1,330],"tags":[6,51,335],"class_list":["post-2482","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-allgemein","category-ernaehrung","tag-ernahrung","tag-gentechnik","tag-obst"],"modified_by":null,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/naturheilt.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2482","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/naturheilt.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/naturheilt.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/naturheilt.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/19"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/naturheilt.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=2482"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/naturheilt.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2482\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/naturheilt.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media\/2483"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/naturheilt.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=2482"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/naturheilt.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=2482"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/naturheilt.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=2482"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}