„Man“ hat ja schon oft geh\u00f6rt, dass „man“ langsam essen soll. Einen „Beweis“ oder Grund daf\u00fcr musste man bisher schuldig bleiben – zumindest was mich angeht.<\/p>\n
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Forscher haben nun herausgefunden, dass Hormone im Darm ein fr\u00fcheres S\u00e4ttigungsgef\u00fchl anzeigen, wenn man langsam isst. Demnach macht also ein herunterschlingen der Nahrung dick.<\/p>\n
Dies best\u00e4tigt\u00a0Alexander Kokkinos<\/em> vom Laiko General Hospital in Athen. Diese Hormone geben ein Signal an das Gehirn ab, wenn gen\u00fcgend Nahrung aufgenommen wurde.<\/p>\n Die Hormone wurden zwar vor Jahren schon nachgewiesen, jedoch blieben einige Fragen offen. Wie nun genau diese Hormone, mit den einzelnen Mahlzeiten zusammengeh\u00f6rten, konnte erst jetzt genau gekl\u00e4rt werden.<\/p>\n In der Studie die Alexander Kokkinos und sein Team anstrebten, gab es 17 Probanden die in zwei verschiedenen teilen der Studie Eis\u00a0a\u00dfen.<\/p>\n 300 ml mussten jeweils einmal in 5 Minuten und einmal in 30 Minuten zu sich genommen werden. Durch drei Blutproben, vor, w\u00e4hrend und nach der Studienzeit von 210 Minuten, wurde die H\u00f6he von Insulin, Plasma-Lipiden, Glukose, und Darmhormonen in der Blutprobe bestimmt.<\/p>\n Dadurch kam das Team zu dem Ergebnis das diejenigen die ihr Eis langsam gegessen hatten (in 30 Minuten) eine wesentlich h\u00f6here Anzahl an Darmhormonen vorweisen und sich auch deutlich satter f\u00fchlten, als diejenigen die ihr Eis in 5 Minuten verschlungen hatten.<\/p>\n \u00dcbrigens: Wenn Dich solche Informationen interessieren, dann fordere unbedingt meinen kostenlosen Abnehm-Newsletter dazu an:<\/strong>
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