so neu ist die Erkenntnis, dass das Cholesterin doch nicht ganz so böse ist, aber nicht. Das Märchen, das einst verkündete, dass der Genuss eines Butterbrots unmittelbar zu einem unerträglichen Anstieg der LDL-Werte führe und der Genuss einer zweiten Stulle zum sofortigen Tod durch cholesterinbedingte Arterienverstopfung ist alt und schon lange nicht mehr wahr.

Sicherlich gut verdient hat der “Margarinepabst” Prof. G. Schettler daran, einst eine durchaus angesehene Koryphäe unter den Internisten. Aber der Mann wollte ja schliesslich auch leben und die die Villa am Heidelberger Reichenhang mit Schlossblick war teuer. Schettler hatte seine Finger im geschäft von Walter Rau drin (und die vermarkteten die “gesunde” Becel und ihre Derivate)

Ein Zusammenhang wurde geboren und professoral begründet und so gab es fortan Becel statt Butter. Selbst eine ordentliche Margarine war nix mehr wert, es musste schon teurere das Premium-Produkt sein.

Nachdem Schettler (übrigens war der durchaus noch einer von den alten Chefärzten, die Charisma hatten – solche Leute sucht man heute vergebens) altersbedingt aufhörte, wurde es um die Theorie “Butter = böse” etwas stiller, klammheimlich wurden fast schon die Normwerte für’s Cholesterin angepasst. Doch dann kamen die Cholesterinsenker – und die wollten ja auch verkauft werden…

Normwertanpassung hat sich schon immer gut für’s Geschäft der Pharmakonzerne gemacht. Das war auch schon beim Blutdruck so: Früher galt die Faustregel: Blutdruck gut wenn 100 plus Lebensalter.

Ob das so sinnvoll war, bleibt dahin gestellt, welcher 100jährige möchte schon einen “gesunden” dauerhaften RR von 200 zu irgendwas…? Aber wenn man die Grenzen enger setzt, möglichst unter 120 zu irgendwas, hat man schwupps ein Heer von therapiewilligen Tablettenschluckern und damit einen lukrativen markt gezüchtet. Und mit dem Cholesterin ist das nicht anders.

Bei der Grippe reicht die Angst vor dem schweinischen Feind…

…und mit Feindbildern hat man schon das vernünftige Denken ganzer Völker aus den Angeln gehoben